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Vierting
[ 'fiating ]
Viertel
Wortart:
Substantiv
Gebrauch:
Umgangssprache
Erstellt von:
Lanquart
Erstellt am:
10.05.2021
Region:
Klagenfurt Land (Kärnten)
Bekanntheit:
0%
Bewertungen:
0
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Kommentare (1)
In Wien nur noch historisch:
Im Rezept der Anna Plochl, der Gattin zur linken Hand von Erzherzog Johann, für die sehr österreichischen „
Polsterzipf“
:
3/4 Pfund Mehl, 1 1/2
Vierting
Butter, 1 Suppenschale Wasser, Eier zum Anstreichen, Schmalz zum Herausbacken, Eingesottenes zum Füllen.
source: Nussdorf New
Und gesungen:
Wieviel kriegt a Stiefkind z' essen ,
Wieviel Diebståhľ werd’n verhehlt ,
Wieviel Brod und Fleisch wird g'essen ,
Wo am Pfund drei
Vierting
fehlt?
source: Oskar Wiener, "Arien und Bänkel aus Altwien", (1914)
Lanquart
10.05.2021
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